这道丰盛的素食主义者豌豆汤富含蛋白质,非常令人满意!这款无麸质汤中装有黄油土豆,嫩豌豆和许多蔬菜,很容易在平底锅中用可能已经在食品储藏室中得到的主食制作!
特拉维斯和我最近去了迪士尼世界 Epcot花与花园节(想在节日上看到素食食物吗? 看这个视频!),然后在旅途中的一个晚上去了Sweet Tomatoes吃晚餐。 那天晚上,他们在自助餐上吃了最美味的纯素食豌豆汤和土豆。当我们回到家时,我真的很渴望它,所以我制作了自己的版本!
传统的豌豆汤的食谱通常包括火腿,火腿骨头或培根来调味,但是我简单的豌豆汤的味道却来自许多干草药,新鲜的欧芹和一口新鲜的柠檬汁。我特别喜欢土豆在煮时如何分解并使汤变稠。它’奶油,咸味,令人满意,天然无麸质,无油。
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