晒干的番茄罗勒鹰嘴豆泥意面-Stacey 家 maker

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寻找另一种美味的方式来品尝鹰嘴豆泥吗？找到了！这款干爽的番茄罗勒鹰嘴豆泥意面超级奶油，’容易制造，而且’准备在30分钟内吃完饭！

晒干的番茄罗勒鹰嘴豆泥意粉是一种咸味，奶油状，高蛋白，简单的素食主义者，您可以在午餐或晚餐时享用！意大利面酱是用鹰嘴豆泥制成的，’用新鲜的罗勒，大蒜和晒干的番茄调味，’绝对好吃，很容易制作！这个食谱也很适合做饭，因为它的口味无论冷热都很好。

我可以使用商店购买的鹰嘴豆泥吗？

当然！你不’不必自制鹰嘴豆泥。如果您希望它具有与该食谱相似的风味，建议您购买纯正，大蒜味或晒干的鹰嘴豆泥（可能很难找到）。然后，您可以按照食谱说明，将1 1/2杯预制鹰嘴豆泥，炒洋葱，意大利面水和菠菜与热面条混合。您可以根据需要添加一些浸泡过的晒干西红柿和新鲜罗勒。

您可以使用干燥或用油包装的晒干西红柿来制作此食谱。如果使用晒干的番茄，’使用它们制作鹰嘴豆泥之前，需要将它们浸泡在水中30分钟以使它们重新水化。如果您使用油基番茄，’我需要排掉多余的油。

首先你’重新制作自制的晒干番茄罗勒鹰嘴豆泥 （照片1& 2)。在食品加工机中，将鹰嘴豆罐头，晒干的番茄，新鲜罗勒，大蒜，柠檬汁，水，盐和黑胡椒粉混合，混合至光滑且呈乳状。

接下来，在大锅中将洋葱切丁’s半透明。煮洋葱时，将水倒入大锅中煮意大利面。当洋葱变软时，加入新鲜的菠菜，鹰嘴豆泥和预留的面食水，搅拌均匀 （照片3& 4).

将热的通心粉和酱油一起放入锅中，搅拌直到每个面条都涂上鹰嘴豆泥 （照片5& 6)。上桌前，再点缀新鲜罗勒。

我通常把意大利面配上细雨淋的沙拉 牧场敷料，但以下任何食谱都可以作为一道好菜。

将纯素食鹰嘴豆泥意大利面保存在冰箱的密封容器中，应保持新鲜4-5天。

是的，您可以将剩菜剩饭放在冰箱的密闭容器中冷冻3-4个月，以获得最佳质量。当你’准备重新加热，将容器从冰柜中取出，放入冰箱中进行24小时除霜。然后，您可以在微波炉或火炉的锅中将其重新加热。如果它’干后，您可能需要在面食中加入3-4汤匙水或蔬菜汤，以帮助酱汁重新水化。

要切换吗？尝试以下任何一种美味的食谱。

鹰嘴豆泥口味选择： 您也可以使用普通大蒜，焦糖洋葱或烤红辣椒鹰嘴豆泥代替晒干的番茄鹰嘴豆泥。
鹰嘴豆替代品： 如果你不这样做’如果没有鹰嘴豆，可以用煮熟的北方豆做鹰嘴豆泥。
晒干的番茄替代品：烤红辣椒 可以用来代替晒干的西红柿。
菠菜替代品： 可以用切成薄片的羽衣甘蓝或瑞士甜菜代替菠菜。
我可以使用冷冻菠菜吗？ 是的，您可以使用2-3盎司的冷冻菠菜代替新鲜的菠菜。当食谱说要添加新鲜菠菜时，添加冷冻菠菜，但要多花几分钟进行解冻。
我可以用番茄水做什么？ 浸泡晒干的番茄后，不要’不要丢弃水，因为它’充满番茄味！您可以取出西红柿，然后将水用作鹰嘴豆泥所需的液体，或将其添加到水中煮沸面条，以带回番茄味。
不含麸质： 只要您使用，配方就不含麸质 不含麸质 noodles.

如果你的 晒干的西红柿 are dry, you’需要将它们在温水中浸泡30分钟，以便它们’柔软易混合。如果在油中使用晒干的番茄，则在将番茄添加到鹰嘴豆泥混合物中之前，先沥干多余的油。
请确保在您保存1杯热面食水’重新煮面条，因为你’需要它来使鹰嘴豆泥意大利面酱变稀。
我经常将鹰嘴豆泥食谱加倍或增加三倍，然后将其分开并冷冻，以备将来便餐使用。鹰嘴豆泥完美冻结，它’一个快速的晚餐节省时间！
将剩下的面食放在密封的容器中，放在冰箱中保存4-5天，也可以将其冷冻以备后用。