这些低碳酮烤萝卜 在他们的嘴里融化，因为它们’再放入美味的香草汤中烤至软嫩！它’美味的素食主义者，无麸质，无油的配菜可搭配任何主菜。
如果您认为自己不’由于萝卜尖利而喜欢萝卜，您需要尝试萝卜烤！烘烤后变软 甜，醇厚的风味，它们完全失去了压倒性的浓烈风味。有人说他们的味道就像烤土豆一样。我认为它们的味道类似于烤土豆，但不完全相同。它们具有我绝对喜欢的独特美味的质地和味道！
这种烤蔬菜食谱无需任何油即可制成！为了防止它们在没有油的情况下烹饪时变干，它们’再在砂锅菜中放入可口的迷迭香蒜蓉肉汤烤制，以盛装液体并保持饱满而嫩。 这些完全煮熟的大蒜烤萝卜也不含麸质， 纯素食酮 因为他们’re naturally 低碳水化合物.
煮萝卜的味道如何？
煮熟的萝卜的味道有点像小烤土豆，但不含碳水化合物和淀粉质感。烧烤后，萝卜变得柔软，嫩嫩，甜美，失去了刺骨的口感。如果使用红色品种，它们甚至看起来像烤土豆！
如何做烤萝卜
首先，切下茎（和绿色），从每个萝卜上切下根，然后将其切成两半。如果萝卜大于四分之一，您可能需要四分之一，这样’吃起来更容易。在中等大小的砂锅中，加入蔬菜汤，蒜末和所有干调味料。搅拌均匀，然后加入切碎的萝卜。 用大汤匙把汤倒在蔬菜上。然后覆盖并烘烤，直到变软变软。
服务建议
这些易于烹制的萝卜可以作为任何主菜的配菜享用！他们特别用一大碗制作了很棒的配菜 南瓜地瓜汤 or 西葫芦土豆汤. 我也喜欢将它们作为较轻的配菜 纯素肉饼 上 感恩.
在冰箱中能持续多久？
将剩菜存放在冰箱的密封容器中，应保持新鲜4-5天。
我可以冻结吗？
您可以将其冷冻，但是由于萝卜的水分含量很高，因此可以将其冷冻’再次加热时要确保坚硬。要重新加热，请将容器从冰箱中取出，放入冰箱中进行24小时除霜。然后，您可以将它们在微波炉中加热1-2分钟，或者在烤箱中的烤盘中以350度加热8-10分钟，直到加热为止。
常问问题
- 煮之前，萝卜去皮了吗？ 我不’t peel them because it’既费时又不必要。另外，通过去除皮肤，’重新失去皮肤中的纤维。
- 你吃萝卜青菜吗？ 是的，萝卜青菜是100％可食用的。您可以将它们与切碎的大蒜和蔬菜汤一起炒，将它们添加到汤中，或以沙拉生食。
- 还有什么其他的蔬菜搭配萝卜？ 如果要在此配菜中添加更多蔬菜，则切成薄片的胡萝卜，地瓜或西葫芦块将很美味。
- 我可以用大蒜干粉吗？ 当然！蒜末切碎后的味道更浓郁，但可以用蒜末代替新鲜的蒜末。
成功秘诀
- 挑选大小相近的萝卜，以便均匀烘烤。如果他们’如果大小不同，则应将它们切成小块或四等分以使其大小接近。
- 你不’烘烤前需要去皮。它’耗时，您’会失去皮肤中的纤维。
- 在砂锅菜中烤根菜，这样您就可以在烘烤时保持水分’不要将它们涂在油中。
- 将剩余的食物放在冰箱的密封容器中存放4-5天。
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设备
- 砂锅菜
配料
使用说明
- 将烤箱预热至400度。
- 切掉茎，果蔬和根，以备萝卜。冲洗干净。然后将每个萝卜切成两半。如果萝卜比四分之一大很多，您将需要将其四分之一，这样它们就可以快速煮熟。
- 在一个中等大小的烤盘中，加入蔬菜汤，蒜末，迷迭香，洋葱粉，牛至，盐和黑胡椒。搅拌均匀即可调味。
- 将所有萝卜放入烤盘中，将肉汤倒在萝卜上涂上一层，然后盖上烤箱烘烤30-35分钟（如果萝卜太小，则检查25分钟）或直到萝卜被切碎为止。嫩，搅拌到一半。
- （可选）在食用前先用新鲜的迷迭香装饰。将剩余的食物放在冰箱的密封容器中存放4-5天。
笔记
- 挑选大小相近的萝卜，以便均匀烘烤。如果他们'如果大小不同，则应将它们切成小块或四等分以使其大小接近。
- 烧烤前无需剥皮。这很耗时，并且会损失皮肤中的纤维。
- 将根菜类蔬菜放在砂锅菜中烤，以免在烘烤时它们保持水分，因为您无需在油中涂油。
- 将剩余的食物放在冰箱的密封容器中存放4-5天。
营养
*本食谱最初于19/5/19共享，但我于20/9/29更新。
